今日は弊社社長池口邸にてOB様宅暮らしぶり見学会を行いました。

8時半前にスタッフが会社を出発。今朝は霧が降ってくるくらい、深く霧込んでいました。
開始時間を前に続々とお客様が来場されます。早く待っておられる方に簡単な説明をします。
　　　
9時半過ぎ、池口の解説が始まる頃には所狭しとお客様が集合されています。
改築に至った経緯やどんな風に変わったか、パネルを見ながらの説明に熱心に耳を傾けられるお客様。
パネル説明が済むと、ざっくり2班に分かれて、1階と2階の部屋の説明がスタート。
　　　
10時半頃、そうこうしている間に霧が晴れてきました。
見学会の後、池口の手打ちそばを振る舞う時間も。
お客様にはご歓談頂いている間に、別棟で蕎麦を準備します。
ジャジャーーン。池口が蕎麦打ち職人の姿で登場！

湯気が立ち上る部屋で湯がき開始。湯がいた後は小川の水で洗って締めます。池口邸は小川の一番上にあるので大丈夫。とても澄んだ水でした。
　　　
お待たせいたしました。いただきまーーーーす。何回もおかわりをされるお客様も^^

皆さまが帰られる頃にはすっかり青空。和気あいあいとした、とても和やかで有意義な見学会となりました。
お越しくださいました皆さま、本当にありがとうございました。