やきいも
投稿日:2021.01.16
年が明け、寒い日が続いているので
毎日のように薪ストーブを焚いているモデルハウスです
そんな薪ストーブの温もり中心の中、
会長のはからいで、やきいもを作りました
作り方はいたってシンプル。
濡らした新聞紙でさつまいもを包んで
その上からアルミホイルを
あとはそのまま薪ストーブの中へ
待つこと20分…
ほくほくに焼きあがりました～♪
直火で焼きたての焼き芋なんて
久しぶりに食べたのですが、
まず出来上がりの色の綺麗なこと。
濡らした新聞紙で包むことで
焦げずに皮まで美味しくできあがっていました(^^)
久美浜で買ってきてくれたさつまいもということもあり
新鮮で甘く、ほっとするお味でした～！
良い昼休みになりました(*´ω｀)笑
まだまだ寒い日が続きますが
旬のものを食べて元気を出したいと思います
