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会長のつぶやき
2017.12.28《コラム》33 「在来種」
粟餅、ぜんざい、落花生豆腐、くりの渋皮揚げ、サツマイモでつくったニッキ餅、キウイ、自然薯を繋ぎにした十割そば、この村（目坂）で採れた材のみでつくった料理を食す会を催した。栽培と調理はもちろん目坂の住 …
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里やま日記
2017.12.12雪が積もってしまった
おはようございます。今朝の豊岡はとても寒いです。風はあまりなく、白い空にボタン雪がハラハラと降り積もっています。 積雪と言っても数センチ。雪を踏みしめるとまだビチャビチャしています。 これから本格 …
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里やま日記
2017.12.08maruさん主催「テシゴト雑貨店」はじまる
皆さま、こんにちは。豊岡は朝から寒く、昼頃には雪おこしの雷が2～3回鳴っていました。 今はミゾレにアラレに冷たい雨が降っています。なんだかもう夕方みたいに暗いです。 さて今日から弊社モデル …
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里やま日記
2017.10.12お久し振りと初めまして
皆さま、こんにちは。 今日の豊岡はシトシト雨で寒く、芯から冷えていきそうです。 昨日は真夏のように暑く、少し動くと汗が流れるほどだったのに。気温差がとても激しいです。 会社の玄関からチラッと見えたもの …
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会長のつぶやき
2017.10.01《コラム》32 「収穫祭」
以前、移住者の話を書いたが、その夫婦が春に植えた稲が実り刈取りの時期がきた。神戸や大阪から友達がやってきて大騒ぎをしながら手で植えた苗が成長して黄金色になり、稲穂が頭を垂れるまでになった。さぁ！刈取 …
