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味噌作り

投稿日:2023.02.24

みなさまこんにちは。
先日、レンタルスペースで
『味噌作り』をされました(^^)



『2月の新月』にいつも作られているという味噌を、
今回はレンタルスペースを利用し作られましたよ(^^)

味噌作りの過程を少し拝見させていただきました。
下ごしらえの後、足で踏んで潰し、手でもみもみ、
空気を抜きながら容器に入れ、
最後カビ防止で塩をして完成です。
（間違っていたらすみません…）

こうして手間をかけて作る味噌は
さぞかし美味しいことと思います(*´ω`*)

みなさま和気あいあいと
とても楽しそうでした♩

ご利用ありがとうございました。

また来年の『2月の新月』にも
是非ご利用下さい(^^)















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